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品舌尖美味 赏秀色美景

  • 来源:北京广电网
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  • 2018-08-24 17:12
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  夏日酷爽,大兴安岭绿意盎然;湖光山水,秀美景色一览无遗。7月29日,2018中国(内蒙古大兴安岭)森林旅游美食节在林都牙克石拉开帷幕。打动味蕾勾起回忆的地道林区美食,独具地域文化特色的民族文化表演,充满神奇的大兴安岭休闲观光体验……吸引着“寻味儿”的游客们纷至沓来,共赴一场争“香”斗艳的奇妙之旅。

  尽管天空飘落着淅淅沥沥的小雨,但是阻挡不了人们的热情,开幕前半小时,森林旅游美食节开幕式现场已被循香而来的人们挤得水泄不通。随着美食节正式开幕,来自林间的美食,用迷人的色、诱人的香、醉人的味,满足众人的味蕾。满归红豆小镇、图里河酒业、甘河干豆腐、克一河黑木耳等具有地方特色的展板将活动现场“包围”起来,人们在品尝美味的同时更能够了解林区地域文化的特点和主打品牌。

  “2018中国(内蒙古大兴安岭)森林旅游美食节是2018年中国森林旅游节系列活动之一。举办这次活动的目的主要是全方位、多视角展示“内蒙古大兴安岭味道”,提升内蒙古大兴安岭绿色食材的影响力和美誉度,促进森林绿色食材的?购、转化、加工和林下经济的发展、助推森林旅游、绿色食品、餐饮行业的发展。”重点国有林管理局旅游局局长闫君说。

  开幕式上,节奏明快、热情奔放的蒙古族舞蹈;独具狩猎民俗文化特色的民族服饰展演,引来观众阵阵掌声,大家纷纷拿出手机,记录着美好的时刻。

  林业文工团团长兰向明告诉记者,选择《欢庆》这支蒙古族舞蹈作为开场舞是为了烘托出欢快的气氛和大家对于林区美食的渴望。通过鄂伦春族祖孙三代的服饰展演,展现各族人民守望相助的和谐生活,他们的生活状况、服饰、饮食等一系列的民族特色的展示,民族文化浓郁,定会助推森林旅游的发展。

  在林区,唯有美食和美景不可辜负,来自外地的游客刘先生激动地说:“这是我们第一次到牙克石来,感觉真的不错。美食节非常具有本土特色,这是我们从未感受过的。而且食材新鲜、天然,吃的健康,玩的开心。”

  北京游客卓然告诉记者:“来自天然的食材,真是太美味了,我在现场观看和品尝了林区绿色食材从烹饪到舌尖上的美食完美转变。期待大兴安岭的旅游能给人们带来更多的惊喜。”
  美食佳肴近在眼前。从深圳回来的张先生刚刚“逛”了半圈,就已经吃得饱饱的了。已有几年没回家乡的他告诉记者,他是林区人,此次回家乡不仅品尝到原汁原味的家乡美食,还在美食节上遇到了不少老朋友,特别开心。他一边品尝着美食,一边向记者赞叹:“这次真是大饱口福,林区美食样样都喜欢!这次回来不光要探亲,还想再来一次森林深度游。回去之后再带更多的朋友来林区旅游,品尝林区的纯天然健康食品。”

  此次美食节拉开了林区林下资源转化为舌尖美食的大幕,开启了一个林区产业结构调整升级的突破口。相信林区丰富的食材和本土美食与森林旅游的完美组合,能够让游客感受到大兴安岭林区旅游的时尚和传统,更能感受到大兴安岭森林旅游的现代与底蕴。